Homecooker kocht: Rührei mit Kürbispüree

Kürbispüree: 1 Butternutkürbis klein schneiden, anschwitzen, mit etwas Gemüsebrühe aufgiessen,
15 Min. im offenen Topf kochen, anschl. pürieren, mit Salz/Pfeffer/Curry würzen.

Im HC die Zwiebeln durch den Schneideturm jagen, direkt in den HC rein, 2 EL Öl dazu und 10 Min. bei 175°C mit Rührarm anschwitzen. Wer es brauner mag, ggf. länger. Zwiebeln raus nehmen und warm stellen. Im verbliebenen Fett gewünschte Menge an Eiern direkt in den Topf geben und 3 Min. bei 110°C beim Rühren zusehen, Salz & Pfeffer nicht vergessen.

Alles anrichten und mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffern und gehackten Kräutern garnieren.

Fazit: lecker & nichts angebrannt

Homecooker kocht: Nudeln

Plan: Während wir mit den Kids spielen, soll uns der HC Nudeln kochen. Dazu das Wasser auf voller Leistung zum Kochen bringen (geht richtig schnell, schneller als im Wasserkocher).


Sieb gleich mit reingehangen,
die Hausfrau muss ja effizient arbeiten
Problem: wenn das Sieb drin ist, geht ja der Rührarm nicht mehr
Lösung: selbst rühren


Beim Spielen haben wir den HC kochen lassen, mit Deckel. War nicht so optimal, die Nudeln sind übergekocht. Ergebnis siehe links.

Leider lief auch was von dem Nudelwasser am HC runter und daneben. War aber schnell weggewischt und nachdem der HC kalt war, konnte man auch die Heizplatte mit einem feuchten Tuch gut reinigen. Topfkratzer war nicht vonnöten.

Fazit: Nudeln kochen ohne Aufsicht geht prima.
Für´s nächste Mal aber ohne Deckel und lieber mit Rührarm.

Homecooker kocht: Buchweizenpfanne mit Roten Bohnen

2 gehackte Zwiebeln mit 2 EL Olivenöl im HC bei 175°C und eingeschaltetem Rührarm anschwitzen, 1 Dose abgetropfte Kidneybohnen dazu und Gewürze (1 EL rotes Pesto, Salz & Pfeffer, 1 EL Thymian).

Das Ganze dann 10 Min. bei 110°C "durchlaufen" lassen.
Dazu haben wir einen grünen Salat gegessen. Prädikat: lecker

Problem: Nach dem Kochen am Boden des HC etwas "angebacken". War aber nicht schlimm:
nach einer Runde im Geschirrspüler war wieder alles sauber.

Weihnachtsvorbereitungen laufen...
Erstes Paket mit "Geschenken" ist da :-)

Lasst euch überraschen, was wir daraus zaubern!

Test: Homecooker by Jamie Oliver

Wir durften dank konsumgoettinnen.de den Homecooker von Philips testen.
Ein schickes Gerät kam da zu uns nach Hause in einem riesigen Karton, ausgepackt und aufgebaut- das ging wirklich schnell.